Коснырева. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров. Учебник д/ВУЗов.
Автор:Коснырева Л.М.
                ISBN:5-7695-1653-4
                Переплет:Переплет
                Страниц:320
                Стандарт:14
                Издательство:М.: Академия
            Код:37766
        Год выпуска:2005
            Вес:0.150
        