Дубцов. Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции. Уч. пос.
Автор:Дубцов Г.Г.
ISBN:5-7695-1626-7
Переплет:Переплет
Страниц:240
Стандарт:18
Издательство:М.: Академия
Код:26911
Год выпуска:2004
Вес:0.150
