Цыганова. Технология хлебопекарного производства. Учебник.
Автор:Цыганова
ISBN:5-94231-006-8
Переплет:Переплет
Страниц:432
Стандарт:12
Издательство:М.: Академия
Код:27034
Год выпуска:2001
Вес:0.150
