Золин. Технологическое оборудование предприятий обществ. питания. Учебник.
Автор:Золин В.П.
ISBN:978-5-7695-3904-6
Переплет:Переплет
Страниц:248
Стандарт:16
Издательство:М.: Академия
Код:33309
Год выпуска:2008
Вес:0.150
